Főzősuli III. nap

3. nap

Elérkezett vég!

Sajnos a harmadik és egyben az utolsó alkalom is eltelt az I. Chef Kalauz főzősulijából. Nagy öröm visszagondolni, hogy ilyen sokan kíváncsiak voltatok szakmánk rejtelmeire, reméljük kollégáinkkal sikerült pár olyan dolgot mutatnunk, ami segítségetekre lesz a mindennapok konyhaművészetében. Egy kis emlékeztetőül feleleveníteném utolsó alkalmunk menüsorát, amit ezúton is szeretnék megköszönni támogatóinknak és kollégáimnak, akik mindent megtettek, hogy magas szintű tudásukat átadják kuktáinknak. Utolsó napunkat barátaim Golyák Csaba és Vörös Krisztián kezdte, akik egy Tengeri salátát dobtak össze, szardínia ropogóssal. A sort jómagam folytattam, egy régi kedvencemmel, igazi múltunkat idéző Császármorzsa pofonegyszerű életre keltésével, amit Baka Attila kollégám egy fokhagyma krémleves komponálásával zárt. Összességében, azt hiszem, mindenki nevében mondhatom, hogy elröppent ez a három alkalom és úgy gondolom nem volt eredménytelen, remek csapatok kovácsolódtak össze és a hangulatra sem lehetett panasz. Folytatás hamarosan….